人気ブログランキング | 話題のタグを見る
2010年 05月 23日
kendi
kendi_a0051297_930988.gif素焼きの水差しである。Wonosobo の市場でか買い求めたのが気に入っていたのだが,不注意で首のところの部分を壊してしまい,そのまま片付けてしまった。インドネシアでは炎天下を行く人のために,飲み水を入れたこの kendi を家の前に置いておく美風があると聞く。飲み水をここに入れておくと気化熱を奪われて,水は冷たくひえるというから,クーラーの働きを兼ね備えた水差しというわけである。

ところで,例の道端に並ぶ水入りのペットボトルである。あれが出現し始めたときは,一体何なのか首をひねったものだが,それは去年来日したイブ・ラムリも同じで,夫人は結局これはインドネシアの kendi と同じじゃないのだろうかと考えたという。実はこれこれしかじかと,説明をラムリ先生に私からしたので,あれが思いやりに溢れたインドネシアの美風に並ぶものでないことは,イブ・ラムリに伝わるだろう。[Sg 1995.1.31]

-----

上は中庭 95 からだが,次は昨日の記事 "Sumur, Air Kendi, dan Kita" (Kompas, 22 Mei 2010) から.ジャワで井戸の水をそのまま飲み水にしていたこの水差しの時代は80年代くらいまで続いたとあり,二段落目後半に,炎天下を行く人のためにも用意したというのが見える.

Selama berabad-abad sampai dasawarsa 80-an, orang-orang Jawa hampir setiap hari meminum air yang disimpan di dalam kendi. Tanpa ragu, tanpa cemas akan mengalami gangguan di dalam perut, meski ia tahu air di dalam kendi itu berasal dari sumur. Mentah, tanpa dimasak atau disuling. Sumur, dalam tradisi Jawa, dipercaya menjadi salah satu sumber kehidupan.

Betapa segar air kendi yang tersaji di atas meja, atau di atas sasak (sejenis tongkat bambu dengan ujung terbelah-belah yang dianyam khusus untuk menyangga kendi) yang ada di dekat pintu depan atau di sudut ruang tamu. Atau, mungkin yang diletakkan begitu saja di pintu halaman depan atau di tepi jalan sehingga setiap musafir atau orang lewat yang kehausan dapat langsung memanfaatkannya begitu saja.

そして水差しから水を飲む時のマナー.

Ada kebiasaan atau cara yang unik untuk meminum air kendi bagi setidaknya orang dewasa di Jawa. Jika hendak minum dari air kendi, seseorang harus mengangkat lebih dulu tinggi-tinggi kendinya di atas mulut, lalu memiringkan dan menuangkan airnya ke dalam mulut. Untuk sebagian orang, ini mungkin bukan cara yang sopan. Tapi inilah kebiasaan dan tradisi itu. Hanya anak kecil yang ditolerir melanggar kebiasaan atau cara tersebut.

水差しに口をつけず,水を口に注ぎ込むようにする,こんどペットボトルで練習してみよう.

by sanggarnote | 2010-05-23 09:23 | 事情


<< warnet      Rasa Sayange >>