2017年 07月 17日
makanan terenak di dunia
a0051297_10565455.png"Rendang dan Nasi Goreng Sabet Predikat Makanan Terenak di Dunia" (Kompas, 14/07/2017)

Tahun lalu, situs berita CNN mengumumkan rendang khas Indonesia sebagai makanan nomor satu terenak di dunia. Tahun ini, CNN kembali merilis daftar 50 makanan terenak sedunia lewat 35.000 voting di media sosial Facebook. Hasilnya, rendang khas Sumatera Barat kembali menduduki peringkat pertama.

Your pick: World's 50 best foods
CNN • Published 12th July 2017
http://edition.cnn.com/travel/article/world-best-foods-readers-choice/index.html

コンパス記事は,rendang が昨年同様に1位と書いているが,この順位リスト,2o11年発表のときと全く同じ(トップ10を見る限り)である. rendang http://sanggar.exblog.jp/13622516/ を参照されたい.

これまで rendang 関連で書いた中庭ノート記事は以下.

rendang sapi (+ その食べ方)
http://sanggar.exblog.jp/6518794/
rendang sapi の作り方
http://sanggar.exblog.jp/13856905/
Banyak Rendang Sisa?
http://sanggar.exblog.jp/20056467/
rendang & kalio
http://sanggar.exblog.jp/d2014-08-02/
nasi goreng rendang
http://sanggar.exblog.jp/237126080/

おまけ:

a0051297_12033291.jpg今年の夏は、インドネシアの代表的な料理である「ルンダンカレー」をイメージした、東南アジア風のカレーソースです。「ルンダンカレー」は、主に祭事やお客さまのおもてなし料理として作られるといわれ、数種類の香辛料やココナッツミルクに、インドネシア料理によく用いられるサンバル(唐辛子ペースト)などを使用した郷土料理です。インドネシアのおもてなし料理を、日本でも手軽に楽しんでいただけるようモスらしさを加え「アジアンカレーモスバーガー」として販売します。(mos.co.jp,2017/7/5)

[Sg]



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by sanggarnote | 2017-07-17 10:57 | 食物


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