2017年 03月 27日 ( 2 )

2017年 03月 27日
sambal matah
マタ (Matah) は生という意味のバリ語。炒めていない生のサンバル。魚料理と相性 Good なサンバルマタはバリ島独自のサンバルです。今までは焼き魚には大根おろしに醤油が世界一!と思っていましたが、今は、焼き魚には絶対サンバルマタですねっ。
--- バリのお母さん直伝!美味しいサンバルの作り方
http://pure-la.net/travel/center/c007-cooking.htm

こんなに日本人向きのサンバルがあるとは,知らなかった.[Sg]



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by sanggarnote | 2017-03-27 16:37 | 食物
2017年 03月 27日
646 bahasa daerah
a0051297_14580905.jpgMelestarikan Bahasa Daerah (Antara, 27 Maret 2017)

Bahasa daerah makin ditinggalkan karena masyarakat modern cenderung menganggapnya kuno. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan mengajak pemerintah daerah untuk lebih giat lagi melakukan pelesterian bahasa daerah di wilayah masing-masing.

http://www.antaranews.com/info-grafis/20590/melestarikan-bahasa-daerah

[Sg]



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by sanggarnote | 2017-03-27 14:58 | 事情