人気ブログランキング | 話題のタグを見る
2010年 11月 12日
murmer halal di Denpasar
"Murmer Halal di Denpasar" (detikFood, 12/11/2010)

食べ歩きの Bondan Winarno 氏の文である.murmer は murah meriah.つまり,この "Murmer Halal di Denpasar" は,デンパサールでイスラム教徒が安心して食べられる安くて美味しい店はどこかの記事である.

Pada tahun 1970-an, saya masih ingat betapa sulitnya mencari sajian halal di Bali. Di Denpasar, seingat saya, andalannya hanya satu, yaitu RM Beringin yang menyajikan masakan Padang.

70年代はこういう状況だったらしいが,今はすっかり変わってこう.

Sekarang, sejalan dengan perkembangan pembangunan yang pesat, peta kuliner Bali pun berubah hampir total. Hampir semua gagrak kuliner Nusantara terwakili di Bali. Masakan dari daerah Aceh, Padang, Palembang, Sunda, Jawa, Lombok, Makassar, Manado, dan lain-lain, kini cukup mudah dijumpai di Bali.

しかしこれではせっかくバリまで行ってバリ料理に全く触れないということになってしまうわけで,次の情報.

Untuk masakan khas Bali, ada beberapa pilihan, khususnya: Warung Satria dan Warung Wardani. Keduanya menyajikan masakan khas tradisional Bali tanpa babi.



[CM]

by sanggarnote | 2010-11-12 17:06


<< macan tutul      Pahlwan Nasional >>