2012年 02月 17日
konsumsi buah di Indonesia
"Buah Nusantara Tak Kalah dengan Buah Impor" (detikfood, 16/02/2012)

Konsumsi buah di Indonesia jauh di bawah standar internasional. Hal ini diperburuk dengan apresiasi yang rendah terhadap buah nusantara. Oleh karena itu, Nusa Fresh bertujuan menggenjot nilai apresiasi terhadap buah produk petani lokal.
(...)
Menurut Kafi (=Kafi Kurnia, Ketua Asosiasi Eksportir-Importir Buah dan Sayur Segar Indonesia), ada beberapa masalah yang membuat buah nusantara kurang diapresiasi di Indonesia. Pertama, data tahun 2010 menunjukkan bahwa konsumsi buah masyarakat Indonesia hanya 32 kg per kapita per tahun, sementara Food and Agriculture Organization (FAO) memberi batas minimal 65.75 kg per kapita per tahun. "Jumlah ini bahkan kurang dari setengahnya," kata Kafi.

日本について「国民一人当たりの年間果実消費量でみると、消費量の多い欧州・北米・中東諸国等に比べて1/2から1/3程度という低水準で、アジアでも中国・インドよりは多いもののフィリピン・韓国等の概ね2/3程度という実態があります。」と書いている財団法人食生活情報サービスセンターの表を見ても,確かにインドネシアの位置は juru kunci に近い.

「果物消費量が少ない国」とは「肉でなく米を主食とする国」なのでは? [Sg]



[CM]
[PR]

by sanggarnote | 2012-02-17 09:04 | 食物


<< Mountain Lion      "Republik ... >>