Kani atau
crab stick yang biasa terdapat dalam California Roll adalah daging kepiting imitasi yang terbuat dari pasta ikan. (detikFood)
「カニ風味かまぼこ」カニカマの話である.京都のスーパーで「かにちゃいまっせ」なんてのも覚えたが,英語では kani, crab stick と言うらしい.インドネシア語は,英 crab stick を訳して stik kepiting のようである.すなわち,
Stik kepiting (bahasa Jepang: カニカマ, kanikama) adalah makanan olahan dari surimi yang dibentuk dan diwarnai menjadi mirip kepiting. (Wikipedia)
[Sg]
[PR]